منتديات البوحسن - ((( مطبخ حواء .. التوست بالدجاج )))

((( مطبخ حواء .. التوست بالدجاج )))‏

المقادير :‏

- صدرين دجاج مقطع مكعبات‏

- بصلة مقطعة قطع صغيرة‏

- زيت +ملح +بهارات+ صوص الصويا+كزبرة ناشفة + فلفل أسود‏

- فلفل بارد مقطع مكعبات صغيرة‏

- حبة بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية في الزيت‏

- خبز توست منزوع الأطراف‏

- صوص مكون من (3 ملاعق جبن سائل +علبة قشطة +ملعقة مايونييز )‏

الطريقة :‏

يحمس الدجاج مع البصل والزيت وتوضع عليه البهارات والملح والصوص والفلفل‏

والكزبرة ثم يترك الى أن ينضج وبعد ذلك يوضع عليه الفلفل البارد والبطاطا المقلية.‏

يترك قليلا على النار ثم يوضع عليه طبقة من التوست في صينيية ويوضع الدجاج‏

فوق التوست ثم طبقة اخرى من التوست ونضع الصوص فوق طبقة التوست نحمرها في الفرن وتقدم ساخنة