http://jewelsuae.com/gallery/data/media/6/salam11.gif

http://ahyaarab.net/images/281.gif

فطيره باللحم
مقادير العجينه
1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده
شوي ملح

http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_942c4.jpg


ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه


http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_1a7b4.jpg

نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه



http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_4043e.jpg


وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات



http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_6662d.jpg

وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه



http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_53657.jpg

ونحط عليها اللحمه




http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_7c64b.jpg


ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق دقيق
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام

http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_f8dd4.jpg

ونصبها على اللحمه
http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_03436.jpg








http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_dab57.jpg

ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن

http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_6b56d.jpg


وهذا شكلها النهائي


http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_8b2e7.jpg

http://www.up.isalep.com//uploads/im...2c170e9f36.gif

http://www.isalep.com/images/smilies/Q82_146.gifأهلا ً وسهلا ً وميت السلامة نورتي موضوعي http://www.isalep.com/images/smilies/Q82_146.gif


http://www.isalep.com/images/smilies/Q82_155.gif

http://www.isalep.com/images/smilies/33.gifإن شاء الله بتجي لعنا وبتذوقي طبخي http://www.isalep.com/images/smilies/33.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحسيني (المشاركة 13390) الله يعطيك العافية اختي الفاضلة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الـــــفراتي (المشاركة 13501) جزاكي الله كل خير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو معاويه (المشاركة 13541) بارك الله في عمرك اختي صبا الجمال

أهلا فيك أخي نورت