منتديات البوحسن - •●[الصفيحه النآبلسيه ~>احلى من اي صفيحه >بالصور]●• رووووعه

منتديات البوحسن (http://www.albwhsn.net/vb//index.php)

- القسم العام (http://www.albwhsn.net/vb//forumdisplay.php?f=27)

•●[الصفيحه النآبلسيه ~>احلى من اي صفيحه >بالصور]●• رووووعه

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd42500f890.gif

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate3866f2b10.gif

المقآدير :

نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات
بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat64e54164d5.gif

الطريقـــــــــــــــــه:

نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعة

http://www.isalep.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/5928242a81.jpg

الحشوة:

ثلاث بصلات مفرومين ناعم
ربع كوب من الصنوبر المحمر
ربع كوب دبس رمان
- ملعقة ملح
- ملعقة سبع بهارات
نصف كغ من اللحمة المفرومة
ملعقتين من الزيت أو السمن
ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatdca36f2e47.gif

الطريقة:

ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة
ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/44e849165d.jpg

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatfb77694834.gif
ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat379e6a0e9a.jpg

http://u.tgareed.com/uploads/74d9a5473a.gif

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/1c89ee23ef.jpg

نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/bc261c8a4d.jpg

ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/c4ee9da602.jpg

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatdca36f2e47.gif

ثم تقدم ساخنة وبالهناء والعافيه

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/c1192b5e30.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate3866f2b10.gif