عضو شرف
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: دير الزور - الكرامة
المشاركات: 2,061
معدل تقييم المستوى:
18
من مطبخ ذو النون المصري
أحبابي الكرام أقدم لكم هذه الاكلة من مطبخ ذو النون المصري وهي أكلة لوزينج المتوكل على الله أرجو الله أن نستفيد منها يقول:
خذ لباب مكنون محض طعام المعرفة، واعجنه بماء الاجتهاد، وانصب أثقية الانكماد، وطابق صفو الوداد، ثم خبز خبز لوزينج العباد، بحـرِّ نيران نفس الزهاد، وأوقده بحطب الأسى حتى ترمي نيران وقودها بشرر الضنا، ثم احش ذلك بقيد الرضا، ولوز الضجا من ضوضان بمهراس الوفا مطيباً بطينة رقة عشق الهوى، ثم اطوه طي الأكياس للأيام بالعرا، وقطعه بسكاكين السهر في جوف الدجى ورفض لذيذ الكرى، ونضده على جامات القلق والسهر، وانثر عليه سكراً بعمل من زفرات الحرق، ثم كله بأنامل التفويض في ولائم المناجاة بوجدان خواطر القلوب، فعنده لك تفريج كرب القلوب، ومحل سرور المحب بالملك المحبوب