((( مطبخ حواء .. التوست بالدجاج )))
((( مطبخ حواء .. التوست بالدجاج )))
المقادير :
- صدرين دجاج مقطع مكعبات
- بصلة مقطعة قطع صغيرة
- زيت +ملح +بهارات+ صوص الصويا+كزبرة ناشفة + فلفل أسود
- فلفل بارد مقطع مكعبات صغيرة
- حبة بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية في الزيت
- خبز توست منزوع الأطراف
- صوص مكون من (3 ملاعق جبن سائل +علبة قشطة +ملعقة مايونييز )
الطريقة :
يحمس الدجاج مع البصل والزيت وتوضع عليه البهارات والملح والصوص والفلفل
والكزبرة ثم يترك الى أن ينضج وبعد ذلك يوضع عليه الفلفل البارد والبطاطا المقلية.
يترك قليلا على النار ثم يوضع عليه طبقة من التوست في صينيية ويوضع الدجاج
فوق التوست ثم طبقة اخرى من التوست ونضع الصوص فوق طبقة التوست نحمرها في الفرن وتقدم ساخنة