رد: نصائح ذهبيه لسيدة البيت الذكيه
النصائح من 151-175:
151-البطاطس تفقد 50 % من فيتامين سى الموجـود بـها عندما تقشر أو تهرس ، وبدلا من ذلك يمكن شيها أو سلقها ( بدون نزع القشرة ) ثم تنزع القشرة الرفيعة بعد الطهى.
152-للتخلص من اثار حرق الالمونيوم اذا ماتعرض الانـاء الالمونيوم الى الحرق اثناء طهى الطعام ، يمكنك غلى قليلا مـن الماء فى نفس الاناء مع وضع بصلة صحيحة ، فأن هذا يساعد فى ازالة الطعام الملتصق وبدون جهد يذكر .
153-تنظيف كسوة الكراسى والارائك هناك العديد من انواع الشامبو المخصصة للكسوة التى يصعب فصلها عن الكراسى والارائك وينبغى تخليص هذه الكسوة أولا من الاتربه والغبار العالق بها بأستخدام المكنسة أو بضربها بالمنفضة ثم ( فى حالة وجود بقع ) :
استخدام محلول مزيل البقع كالبنزين ثم تنثر " الردة " الساخنه على القماش مع الدعك بقطعة قماش أو فرشاة ، وتسخين الردة كلما بردت واستخدام كمية " ردة " جديدة لكل بقعة اخرى .
صنع كمية من رغاوى الصابون وتغمس بها الفرشاة وتنظف بقطعة قماش ، ثم تغمس قطعة قماش نظيفة فى ماء دافىء نظيف وتعصر وتمسح بها الجزء الذى تم تنظيفه بالصابون وهكذا .
154-الطعام الملتصق بالأواني بنقع الاوانى في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .
155-للتخلص من دسامة الحساء ( الشوربة ) يتم وضعها فى الثلاجة ( لدرجة التجميد ) ، ستظهر طبقة سميكة على سطح الشوربة عند ذلك سيتم نزعها بسهولة .
156-التفاح كل 100 جرام منه تعطى الجسم 58 سعرا حراريا ، وقديما قالوا تناول تفاحة يوميا تغنيك عن زيارة الطبيب .
157-عسل النحل 4 يوجد به هرمونات قوية منشطة فعالة بها مضادات حيوية تقي الإنسان من كافة الأمراض، وتفتك بأعتى الجراثيم
والميكروبات، واكتشف أن به مادة الديوتيريوم (هيدروجين ثقيل) المضاد للسرطان.
158-عند تغير طعم القشطة هذا فى حالة تركها لفترات طويلة على رف الثلاجة ، وبالتالى سيتغير طعمها ولعلاج ذلك يمكن اضافة قليلا من البيكنج باودر ، كما ان قليلا من الفانيليا سيضفى عليها نكهه محببة .
159-عصير الليمون للحصول على أكبر قدر من عصير الليمون الطازج . يوضع في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة مع الضغط باليدين على سطح قاس ثم يعصر بعد ذلك .
160-تنظيف القماش السميك مثل قماش الحقائب والحقائب والكراسى والخيام ومظلات البلاج يتم تنظيفه بالماء البارد ثم بالماء المملح ويتم معالجة البقع بمسحوق منظف أو بنزين مع عدم تعرضه للحرارة الشديدة.
161-لحفظ الليمون من افضل الطرق لحفظه بالثلاجة هو وضع كل ليمونة ملفوفة بورق الجرائد ( الخالى من الايات القرآنية ) فأن ذلك يطيل من عمره .
162-السكـــر يشجع على السمنة ليس لأنه يمنح الجسم نسبة عالية من السعرات فقط ، انما لأن معظم الحلويات ليس بها الياف والتى تعطى الاحساس للجسم بالامتلاء .
163-التمر لن يكفى هذا المستطيل لشرح كل فوائده ، ولكن كل 100 جرام منه تعطى الجسم 284 سعرا حرارايا . وهو يعد غذاءا كاملا من الناحية الغذائية ويمنح الرشاقة والقوة ولاسيما المضاف اليه اللبن.
164- ملح الطعام يستخدم لإزالة العجينة الملتصقة ، برش قليل منه فهو يساعد على إزالتها بسرعة و يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين . وايضا لاطفاء الزيت المشتعل عند عملية القلى .
165-افضل طرق تقشيرالبصل وضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة . او يوضع في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة وكذلك حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه .
166-الملوخية كل 100 جرام منها تعطى الجسم 66 سعرا حراريا وهى فى مقدمة الاغذية المفيدة للجسم وسهلة الهضم .
167-عسل النحل 5 لمعالجة الحساسية : بإضافة فنجان من العسل الفزلين، وزيت الورد، ويدهن مكان الحساسية صباحاً ومساء، مع تجنب المواد المثيرة للحساسية كالبيض والمانجو، وتناول ملعقة عسل يومياً.
168-تنظيف العاج يغسل بقطعة من الليمون ثم بالفرشاة والماء البارد ويجفف فى الظل .
169- إزالة بقع الصدأ توضع شريحة ليمون بين طبقتين من الثوب الذى به بقعة الصدأ ، وتمرر مكواة ساخنه على المكان مع تكرار العملية وتجديد شريحتى الليمون حتى يزول الصدأ .
170- زيادة الملح بالجسم يؤدى الى امراض خطيرة مثل السمنة وزيادة الوزن وامراض الكلى وارتفاع ضغط الدم .
171- إزالة الثلج من الفريزر من افضل الطرق لعمل ذلك ، فصل الكهرباء عن الثلاجة وتسليط مروحة هواء مكتب أو عمودية على الفريزر، سيتم اذابة الثلج فى غضون ربع ساعة . ومن الخطأ اللجوء لإزالة الثلج بسكين أو اداة حادة لأن ذلك من شأنه تجريح جدران الفريزر أو تلف جهاز التشغيل بأكمله وتسرب غاز الفريون منه .
172- الهامبرجر على عكس مايعتقد الناس بأن تناوله مع بطاطس محمرة + كوب من المياه الغازية يعتبر وجبة خفيفة ، وهذا خطأ بالغ لأن هذا كله يمنح الجسم حوالى 1200 سعر حرارى وهو ضعف مايحتاجه الجسم ليوم واحد .
173- لتخفيف الام الثدى الممتلىء باللبن استخدام أوراق الكرنب وذلك بوضعه نصف ساعة بالفريزر ثم تغليف الثدى به لمدة دقائق واوراق الكرنب تساعد فى ذلك لانها تأخذ استدارة الثدى.
174- تنظيف الصدف يدعك بقطعة قماش من الصوف مبللة بالزيت العادى ثم يلمع بقطعة قماش " فانلة " .
175- التخلص من المواد الدهنية داخل الزجاجات بوضع كمية من الملح الخشن داخل كل زجاجة مع اضافة كوب من الماء الساخن مع رج الزجاجة جيدا ، ويتم تكرار العملية مرة اخرى مستخدمة الماء الساخن وملعقة كبيرة من الصابون الساخن ثم الانتهاء من ذلك بعملية الشطف .:extra150::extra150::extra150:
منقول للفائده
__________________
