أنت غير مسجل في منتديات البوحسن . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

آخر 10 مشاركات
الأذكار           لا إله إلا الله وحده لا شريك له،له الملك وله الحمد،يُحيي ويُميت،وهو حي لا يموت،بيده الخير وهو على كل شئ قدير           
العودة   منتديات البوحسن > المنتديات العامة > القسم العام

القسم العام المواضيع العامة التي ليس لها قسم مخصص

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 02-15-2009
  #1
ساره
محب نشيط
 الصورة الرمزية ساره
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 404
معدل تقييم المستوى: 16
ساره is on a distinguished road
افتراضي المعكرونة مع الكفتة بالجبنة


المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

المقادير
80جم من اللحم الناعم .

160 جم من اللحم البقري .

40 جم من اللحم المقطع .

20 جم من البهارات .

المعكرونه

200 جم من المعكرونة البني (الفرن ).

100 مل من الكريمة اللباني .

100جم من الجبن الشيدر المبشورة .

30 جم من أوراق البصل المعمر المقطعة .

20 مل من زيت الزيتون .

الكفته

-يخاط اللحم المفروم مع اللحم البقري المفروم في وعاء مع البصل والبهارات .

-تشكل اصابع الكفتة من الخليط ثم توضع على مشواة حتى تنضج .

-تترك جانبا.

المعكرونة والصوص .

-توضع كميه من الماء في قدر على النار بعض من الملح وزيت الزيتون ويترك الخليط ليغلي ,ثم

توضع المعكرونة في القدر حتى تنضج .

-تصفي المعكرونة من الماء بأستخدام مصفاة .

-تسخن الكريمة في مقلاة على النار ويضاف الجبن الشيدر المبشور وجوزة الطيب .

-بمجرد غليان الصوص تضاف المعكرونة ,ويقلب الخليط جيدا .ثم تطفئ النار .

-تضاف الكفتة الى المعكرونة في طبق التقديم ,ثم يزين الطبق بأضافة بعض من أوراق البصل ,

ويصبح الطبق جاهزا لتقدم
__________________
اللهم صلى على خير خلقك سيدنا محمد عدد خلقك ورضاء نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك وعلى اله وصحبه وسلم


التعديل الأخير تم بواسطة الـــــفراتي ; 02-15-2009 الساعة 07:57 PM سبب آخر: تنسيق
ساره غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:07 AM




جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir