أنت غير مسجل في منتديات البوحسن . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

آخر 10 مشاركات
الأذكار           الحَمْدُ لله الذِي أحْيَانا بَعْدَمَا أمَاتَنَا وإلَيْهِ النَشُور           
العودة   منتديات البوحسن > المنتديات العامة > القسم العام

القسم العام المواضيع العامة التي ليس لها قسم مخصص

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 02-26-2009
  #1
ابوعبدالله
عضو شرف
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: دير الزور - الكرامة
المشاركات: 2,061
معدل تقييم المستوى: 18
ابوعبدالله is on a distinguished road
افتراضي دجاج مع البندوره والحامض

دجاج مع البندوره والحامض
المقادير

- كيلو من أفخاذ الدجاج
- نصف كوب من الزيت النباتي
- كوب من عصير البندورة الطازج
- ربع كوب من عصير الحامض
- نصف كوب من الماء
- حبتان من الجزر
- 250غرام من الفطر(المعلب)
- 5 فصوص من الثوم المسحوق
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- رشة من الملح
- رشة من البهار حسب الذوق

طريقة التحضير والطهي

ينظف الدجاج ويغسل ويوضع في مصفاة
يقشر الجزر ويقطع إلى دوائر
أما الفطر فتقسم كل حبة منه إلى قسمين
يقلى الدجاج بالزيت بعد تسخينه حتى يصبح لونه أشقر يرفع ويوضع على مناديل ورقية
يقلى الجزر مع الفطر بالزبدة على نار خفيفة في مقلاة أخرى
يمزج الثوم مع القليل من الزيت وعصير البندورة وعصير الحامض ويرش الملح مع البهار
تغطس قطع الدجاج بصلصة البندورة وتوزع داخل وعاء عميق
يسكب فوقها الماء مع الفطر والجزر وتطهى على نار متوسطة حتى نضوج الكل وتقدم في طبق واسع ساخنة0 مع الارز المفلفل

وصحتين وهنا

ام عبدالله

التعديل الأخير تم بواسطة ابوعبدالله ; 02-26-2009 الساعة 11:25 PM
ابوعبدالله غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 02-26-2009
  #2
الـــــفراتي
عضو شرف
 الصورة الرمزية الـــــفراتي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 2,649
معدل تقييم المستوى: 18
الـــــفراتي is on a distinguished road
افتراضي رد: دجاج مع البندوره والحامض

مشكووور المشاركه الرووووووووعه..
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الـــــفراتي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 02-26-2009
  #3
هبة الله
رحمها الله
 الصورة الرمزية هبة الله
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
الدولة: سورية .. حلب
المشاركات: 558
معدل تقييم المستوى: 16
هبة الله is on a distinguished road
افتراضي رد: دجاج مع البندوره والحامض

مشكور خالة أم عبد الله ........سأجربها ان شاء الله
لا تحرمينا من جديدك ......
:sm3:
هبة الله غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 02-27-2009
  #4
صبا الجمال
عضو شرف
 الصورة الرمزية صبا الجمال
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 915
معدل تقييم المستوى: 16
صبا الجمال is on a distinguished road
افتراضي رد: دجاج مع البندوره والحامض



أكيد رح أجربها يسلمو كتير خالة
صبا الجمال غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 02-27-2009
  #5
ابوعبدالله
عضو شرف
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: دير الزور - الكرامة
المشاركات: 2,061
معدل تقييم المستوى: 18
ابوعبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: دجاج مع البندوره والحامض

شكرا لكم أخواني واخواتي
الله يوفقكم ويسعدكم


( أم عبد الله )
ابوعبدالله غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 03-29-2009
  #6
عبدالقادر حمود
أبو نفيسه
 الصورة الرمزية عبدالقادر حمود
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: سوريا
المشاركات: 12,181
معدل تقييم المستوى: 10
عبدالقادر حمود is on a distinguished road
افتراضي رد: دجاج مع البندوره والحامض

بعد ما عملتها ام عبود اصبحت من الطبخات المفضلة لدينا

بارك الله بكِ ام عبدالله
__________________
إذا أنتَ أكثرتَ الصلاةَ على الذي
صلى عليه الله ُ في الايات ِ
وجـعلـتـَـها ِوردا ً عليكَ مُـحـتما ً
لاحتْ عليكَ دلائلُ الخيرات
عبدالقادر حمود غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
]وفد حجاج البرازيل لعام 2011 معظمهم من المسلمين الجدد عبدالقادر حمود القسم العام 0 11-04-2011 12:03 AM
الشاعر "عبد الناصر حداد" عبدالقادر حمود القسم العام 4 05-10-2009 08:29 PM
الشاعر عبد الناصر حداد ابوعبدالله القسم العام 7 01-04-2009 05:44 PM
محمد حسين حداد عبدالقادر حمود القسم العام 3 11-13-2008 10:59 AM


الساعة الآن 07:06 PM




جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir