يسميه العرب ( خس ) والفراعنة ( أبو ) ... إنه أبو المطهرات والمقويات
يسميه العرب ( خس ) والفراعنة ( أبو ) ... إنه أبو المطهرات والمقويات
نبات عشبي بري قديم جدا يسمى بالفرعونية «أبو» ووجدت له بذور في عدد من المقابر القديمة بمصر، وله أنواع منها الأفرنجي والخس الضارب إلى الحمرة والخس الدهني، ينمو فصل الربيع، وأوراقه مادة أساسية في السلطات.
الاسم العلمي:Sativa Lactuca
الموطن الأصلي:
يوجد غالباً في غرب آسيا، وجنوب أوروبا.
التركيب اليكميائي:
مواد دهنية، وبروتونية، ومعدنية، أهمها الحديد والفسفور والكالسيوم والنحاس واليود والكلور والزرنيخ واللويكت والتوتيا والكاروتين والمغنسيوم والكوبلت، ومادة اللاكتوكاريون المهدئة للأعصاب.
التركيب الفيتاميني:
يوجد في الخس الفيتامينات (أ،ب،ج) بالإضافة لزيته المعروف بزيت الخس الحلو و
قال العلماء العرب:
1- الرازي:«الخس يقطع العطش ويصلح الكبد ويمنع القيء».
2- ابن سينا:«الخس سريع الهضم اذا استعمل في وسط الشرب منع أعراض السكر.. ينفع من الأورام الحارة والحمرة طلاء، ينفع من الهذيان نافع من العطش وحرارة المعدة والتهاباتها تناوله بالخل فاتح للشهية ينفع أكله من اليرقان ويدر البول والطمث..
3- ابن البيطار «ينفع من الأورام، ينوم ويزيل السهر مسلوقا ونيئاً، نافع من العطش وحرارة المعدة».الغني جدا بفيتامين (هـ) المعروف بفائدته في التناسل وعلاج العقم.
فوائد الخس:
1- يعالج وجع الجنب.
2- قتل الدود، والنزلات الحادة والتخمة.
3- صنع منه قدامى المصريون مسكنا موضعيا لالتهاب الإصبع.
4- ويعد وصفة موضعية لتسكين آلام الحروق.
5- منبه للقدرة الجنسية والارتفاع بمستوى الخصوبة.
6- اتضح علميا ان الخس يحتوي على كميات من فيتامين (هـ) الخاصة بعملية الإخصاب.
7- مرطب للمعدة ومدر للبول وملين للأمعاء.
8- مهدئ للسعال الشديد،ويقاوم حموضة المعدة وخاصة بذوره التي تستخدم كمسكنة ومنومة.
9- ويفيد في علاج الالتهابات الجلدية والحمرة وآلام الحروق.
وصفة الخس السحرية:
تستخدم أوراق طازجة من الخس على هيئة لزقات موضعية لتسكين الآلام وإزالة الأورام والالتهابات وتستخدم من مرة إلى مرتين في اليوم.
من أقدم مسكنات اللآلام الموضعية في العالم:
الإيرانيين عرفوا الخس سنة 300 ق.م.، والإغريق زرعوه على ثلاثة أنواع، والرومان يكثرون تناوله لمساعدتهم على الهضم.
فائدة عظيمة: امبراطور الرومان أوغست شفي من مرض الكبد بواسطة عصير الخس.
نصيحة للتخلص من رائحة الثوم والبصل:
بأكله مباشرة بعد الثوم والبصل نتخلص من رائحتيهما الكريهتين، وذلك لاحتوائه على مادة الكلورفيل التي تمتص الروائح الكريهة من الجسم.
دمج أوراقه المطبوخة مع زيت الزيتون:يفيد في علاج الخراجات والبثور والرضوض.
فلنتعرف على صنع الله الذي أحسن كل شيء صنعه، وعجائب الله لا تنتهي، ومعجزاته تتواصل، ولو قالوا ما يقولون فلن يستطيعوا أن يصلوا بما وصل فيه العلم إلى أعالي الجبال تحت سطح البحر، وإلى منخفضات الجبال فوق سطح الأرض، والله يعلم وأنتم لا تعلمون، و(ما أوتيتم من العلم إلا قليلاً)).
عن ازورا الفرات
__________________
إذا أنتَ أكثرتَ الصلاةَ على الذي
صلى عليه الله ُ في الايات ِ
وجـعلـتـَـها ِوردا ً عليكَ مُـحـتما ً
لاحتْ عليكَ دلائلُ الخيرات
أنت غير مسجل في منتديات البوحسن . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
09-28-2011
تعليمات المشاركة
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
