أنت غير مسجل في منتديات البوحسن . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

آخر 10 مشاركات
الأذكار           اللهم أهدني فيمن هديت ، وعافني فيمن عافيت ، وتولني فيمن توليت ، وبارك لي فيما أعطيت ، وقني شر ما قضيت ، فإنك تقضي ولا يقضى عليك ، إنه لا يذل من واليت ، تباركت ربنا وتعاليت           
العودة   منتديات البوحسن > المنتديات العامة > القسم العام

القسم العام المواضيع العامة التي ليس لها قسم مخصص

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 02-15-2009
  #1
ساره
محب نشيط
 الصورة الرمزية ساره
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 404
معدل تقييم المستوى: 16
ساره is on a distinguished road
افتراضي المعكرونة مع الكفتة بالجبنة


المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

المقادير
80جم من اللحم الناعم .

160 جم من اللحم البقري .

40 جم من اللحم المقطع .

20 جم من البهارات .

المعكرونه

200 جم من المعكرونة البني (الفرن ).

100 مل من الكريمة اللباني .

100جم من الجبن الشيدر المبشورة .

30 جم من أوراق البصل المعمر المقطعة .

20 مل من زيت الزيتون .

الكفته

-يخاط اللحم المفروم مع اللحم البقري المفروم في وعاء مع البصل والبهارات .

-تشكل اصابع الكفتة من الخليط ثم توضع على مشواة حتى تنضج .

-تترك جانبا.

المعكرونة والصوص .

-توضع كميه من الماء في قدر على النار بعض من الملح وزيت الزيتون ويترك الخليط ليغلي ,ثم

توضع المعكرونة في القدر حتى تنضج .

-تصفي المعكرونة من الماء بأستخدام مصفاة .

-تسخن الكريمة في مقلاة على النار ويضاف الجبن الشيدر المبشور وجوزة الطيب .

-بمجرد غليان الصوص تضاف المعكرونة ,ويقلب الخليط جيدا .ثم تطفئ النار .

-تضاف الكفتة الى المعكرونة في طبق التقديم ,ثم يزين الطبق بأضافة بعض من أوراق البصل ,

ويصبح الطبق جاهزا لتقدم
__________________
اللهم صلى على خير خلقك سيدنا محمد عدد خلقك ورضاء نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك وعلى اله وصحبه وسلم


التعديل الأخير تم بواسطة الـــــفراتي ; 02-15-2009 الساعة 07:57 PM سبب آخر: تنسيق
ساره غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:00 PM




جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir