(((القهوة العربية ... أصالة - متعة - تاريخ )))‏ - منتدى الإحسان
أنت غير مسجل في منتدى الإحسان . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

آخر 10 مشاركات
الأذكار           اللهم اغفر لي ما قدمت وما أخرت وما أسررت وما أعملت وما أسرفت وما أنت أعلم به مني أنت المقدم وأنت المؤخر لا إله إلا أنت           
العودة   منتدى الإحسان > التراث والتاريخ > ركن وادي الفرات

ركن وادي الفرات نادي مختص بتراث وتاريخ المنطقة الشرقية من سوريا

إضافة رد
قديم 08-21-2008
  #1
عبدالقادر حمود
أبو نفيسه
 الصورة الرمزية عبدالقادر حمود
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: سوريا
المشاركات: 12,221
معدل تقييم المستوى: 10
عبدالقادر حمود is on a distinguished road
افتراضي

عمل القهوة يدويا يعتبر من أفضل الاعمال التي يقوم بها الرجل أمام ضيوفه، لذلك يتفنن الكثيرون في عملها، والادوات التي تستخدم في إعدادها واحدة، وهي‏



- المحماسة : وتستخدم لحمس أو تحميص القهوة؟‏



- المبرادة : وتستعمل لتبريد القهوة‏



- النجر أو المهباش : ويستخدم لطحن القهوة‏



- الدلة المطباخة : تطبخ بها القهوة‏



- الدلة المبهارة : هي عبارة عن دلة صغيرة تبهر بها القهوة‏



- المنفاخ : يستعمل لزيادة إشعال النار‏



- الليف : هو الذي يحجب الهيل من النزول في الفنجان عند صبه‏



- البيق : تمسك به الدلة إن كانت حارة‏
__________________
إذا أنتَ أكثرتَ الصلاةَ على الذي
صلى عليه الله ُ في الايات ِ
وجـعلـتـَـها ِوردا ً عليكَ مُـحـتما ً
لاحتْ عليكَ دلائلُ الخيرات
عبدالقادر حمود غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
القهوة العربية نوح ركن وادي الفرات 0 10-05-2011 04:36 PM
أسامة بن زيد خريج مدرسة النبوة نوح السِــيرْ وتـراجم أعــلام الإســـلام 0 04-23-2010 03:41 PM
القهوة العربية.. طقس معيشي مرتبط بقيم أهل البادية نوح ركن وادي الفرات 5 07-16-2009 02:54 PM
صور لشامة الدنيا عبدالقادر حمود ملتقى الأعضاء 2 04-02-2009 01:57 PM
انوع القهوة الحسين القسم العام 1 09-02-2008 11:05 PM


الساعة الآن 06:39 PM




جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir